Более полную статью о истории клейм Франции можно прочесть здесь

Чтобы предотвратить и обнаружить подделку клейменных серебряных изделий, французские власти ввели указом от 1 июля 1818 года систему надчеканок на противоположной стороне гарантийного клейма. Эти надчеканки известны как «бигорны».

Термин бигорн буквально означает наковальню с двумя рогами или наковальню с двумя клювами и относится к форме выступающих концов наковальни. Каждая наковальня имеет две ударные площадки, одну плоскую и одну округлой формы. Закругленный рог служил для маркировки  посуды, а плоский рог — для маркировки столовых приборов